दही को मथकर (बिलोकर) मक्खन निकाला जाता है। मक्खन छूने में बहुत ही नर्म होता है। मक्खन छोटे-बडे़ सभी उम्र के लोगों के लिए अमृत के समान है। ताजा मक्खन स्वादिष्ट होता है और यह घी की अपेक्षा जल्दी पचता है। इसके सेवन से शरीर की नई...

लता करंज के पेड़ लगभग सारे भारत में समुद्र के किनारों तथा मध्य और पूर्वी हिमालय से लेकर श्रीलंका तक पाये जाते हैं। नदियों के किनारे और पानी के आस-पास इसके पेड़ ज्यादा पाये जाते हैं।इसकी पत्तियां 30 से 60 सेंटीमीटर लंबी तथा इसके...

लाख (Lac) तरह की गोंद है, जो ज्यादा दूध वाले पेड़ों में से निकलती है। लाख में एक कीड़ा होता है जो लाल रंग का व बहुत ही छोटा होता है। लाख बनाने में इन्हीं कीड़ों का दारोमदार होता है। जिस दूध वाले पेड़ पर ये कीड़े चढ़ा दिए...

पंचत्व में प्रधान तत्व जल यानी पानी को माना गया है। हमारा शरीर जितने तत्वों से बना है उनमें पानी ही प्रमुख है, क्योंकि जल के बिना जीवन संभव ही नहीं है।  कोईभी पूजा करें वो तब तक पूरी नहीं होती जब तक की पूजा की जगह पर जल न...

छुई मुई का पौधा अपने आप में थोडाअजीब तरह का पौधा है साथ ही छुई मुई का दूसरा नाम लाजवंती भी है. इसके इन दोनों नामों के पीछे भी कारण है, जैसे ही हम इस पौधे को छूते हैं ये खुद को...

शिवपुराण के अनुसार शिवलिंग अभिषेक से करोड़ो जन्मों के पाप खत्म हो जाते हैं। साधारण रूप से भगवान शिव का अभिषेक जल या गंगाजल से होता है, लेकिन विशेष मनोकामनाओं की पूर्ति के लिए अलग-अलग चीजों और फूलों से शिव पूजन का अलग-अलग महत्व...

रोजाना गुनगुने पानी में नींबू और हल्दी वाले मिश्रण का सेवन करने से शरीर व त्वचा कई फायदे होते हैं। इस पेय के फायदेमंद प्रभाव को बढ़ाने के लिए आप इसमें दालचीनी की एक चुटकी डाल सकते हैं। तो आइये जानते हैं हल्दी वाला...

अक्सर हम देखते हैं की वज़न तेज़ी से कम करने के लिए लोग लिक्विड डाइट का सहारा लेते हैं। इस आहार योजना में सिर्फ फलों-सब्ज़ियों के रस तथा हर्बल टी शामिल होते हैं जो आपको कम वज़न के साथ खूबसूरत शरीर भी देते हैं। पर इस लिक्विड डाइट को...

महुआ भारत के कई प्रान्तों में पाया जाता है, इसका वृक्ष काफी लम्बा चौड़ा होता है, यह गुजरात में अधिक मात्रा में पाया जाता है। इसके पत्ते बादाम के पत्तों की तरह होते है, इनकी पत्तल बनाई जाती है। महुआ के फूल सफेद, फल कच्चे हरे, पकने...

नारियल के तेल में स्वास्थ्य-प्रद ढेर सारे लाभ हैं। नारियल का तेल त्वचा तथा बालों के बेहद फायदेमंद साबित होता है। साथ ही इसे खाना बनाने के प्रयोग में भी लाते हैं। नारियल के वृक्ष उष्ण कटिबंधीय क्षेत्रों में बहुतायत में पाए जाते...